Ізабелла

Ізабелла – столово-технічний сорт винограду, пізнього періоду дозрівання.

Кетяги середні, вагою 140 г, ягоди середні, круглі або овальні, чорні, з сизим відтінком, покриті рясним восковим нальотом. Цукровість 16-18%, кислотність 6-7 г/л.

Шкірка товста, міцна. М'якуш слизовий, з сильно вираженим суничним ароматом. Кущі сильнорослі. Врожайність 60-75 ц/га.

Характеризується високою зимостійкістю, що дозволяє здебільшого культивувати його як неукривний.

Використовується для приготування соків і в свіжому вигляді.